Curso online com certificado! Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Este curso engloba pequenos cursos com temas na área de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal e temas relacionados a eles, como Controle Microbiológico de POA e Controle de Resíduos e contaminantes. São temas de fundamental conhecimento para aqueles que querem atuar nesse mercado.
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Curso online com certificado! Tecnologia e Inspeção de aves, ovos, mel e derivados para concursos do MAPA

O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne de frango no mundo. Sendo assim, os órgãos fiscalizadores detém maior atenção, para que os produtos tenham identidade e qualidade do produto e que atendam as necessidades do consumidor, sendo reconhecidas pela empresa e seu mercado. Este curso visa essa importância e concursos que abrangem esse assunto, a Tecnologia e Inspeção de aves, ovos, mel e derivados.

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Curso online com certificado! Tecnologia de Inspeção de carnes e derivados para concurso do MAPA

A carne é um dos elementos mais comumente presente no prato do consumidor por ser fonte de nutrientes essenciais em uma dieta. É muito importante saber como ocorre sua produção, desde a saída dos animais de açougue das propriedades produtoras, até sua chegada a mesa do consumidor final. Por esse fato, e por ser um assunto abordado em concursos, veja nesse curso informações acerca da inspeção da carne, abate, e muito mais.

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