Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Ervas aromáticas

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando fala em gastronomia. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre ervas aromáticas, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-ervas-aromaticas?ref=blog_12738

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Curso online com certificado! Ingredientes da Cozinha Profissional – Curso Completo

O Chef Marcos Paulo Cardoso, com experiência nos Estados Unidos e em navios de turismo, ensina a conhecer os ingredientes vegetais e animais, os cortes de carne, a utilização de especiarias e outros temperos na cozinha profissional ou amadora. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/curso-completo-de-ingredientes-da-cozinha-profissional?ref=blog_13046

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