Curso online com certificado! Castanhas, sementes e cereais – Conhecendo melhor os ingredientes

Este curso trata-se de uma junção dos cursos: “Castanhas e sementes – Conhecendo melhor os ingredientes” e “Cereais – Conhecendo melhor os ingredientes”. Você terá acesso a todas as informações relacionadas aos cereais, um dos primeiros grupos de alimentos que … https://www.learncafe.com/cursos/castanhas-sementes-e-cereais-conhecendo-melhor-os-ingredientes

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Curso online com certificado! Ingredientes culinários – aves

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando se fala em gastronomia. De acordo com o livro \”Cartas a um jovem chef\”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se ave… https://www.learncafe.com/cursos/ingredientes-culinarios-aves

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Curso online com certificado! Confeitaria: Cupcackes

O curso tem a intenção de familiarizar o aluno com a produção de cupcakes, apresentando seu surgimento, alguns dos principais ingredientes utilizados e também uma lista de acessórios e ferramentas que facilitam o trabalho para fazer e decorá-los. Também será ensinado como preparar uma série de co… https://www.learncafe.com/cursos/confeitaria-cupcackes

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Curso online com certificado! Preparando E Limpando Carnes, Aves, Peixes E Frutos Do Mar

O curso mostra preparações feitas com as carnes antes de irem para a panela. O aluno terá exemplos de como limpar um filé, como trabalhar frutos do mar, como destrinchar e desossar aves, como proceder com miúdos e como temperar carnes, além de aprender sobre as temperaturas adequadas para cozinhar com segurança e uma série de outros truques para elaborar vários tipos de carnes.

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Curso online com certificado! Compotas e Geleias Caseiras

Aprenda a preparar compotas, uma alternativa gostosa para conservar as frutas da estação e consumi-las durante o ano inteiro.
Neste curso serão apresentadas diversas dicas e receitas de confeção de compotas, geleias e frutas cristalizadas. Conhecer o melhor das compotas, as suas particularidades, assim como as geleias. Obtenha uma excelente fonte de renda ou presenteie os seus amigos e familiares. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/compotas-e-geleias-caseiras?ref=blog_7045

Tags: compotas, geleias, doces, gastronomia, culinaria, sobremesas

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Curso online com certificado! Técnicas culinárias – Garde Manger

As cozinhas atuais já não têm mais tanto aquele formato clássico de brigada, sendo que essa divisão ainda é rigidamente mantida apenas em grandes hotéis. Mesmo assim, a profissão de Garde Manger continua sendo uma posição separada em praticamente toda cozinha, com uma função essencial, responsável pelas entradas, pratos menores e sanduíches, além da decoração dos buffets. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/garde-manger?ref=blog_13947

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Curso online com certificado! Boas Práticas para Manipulação de Alimentos

A gastronomia é um ramo de negócios cada vez mais exigente, e a ótima manipulação de alimentos é um pré-requisito para uma boa administração de bares e restaurantes. Aproveite a oportunidade e faça o curso a distância de Boas Práticas Para Manipulação de Alimentos, que abrirá novos horizontes profissionais e ensinará maneiras para ter um maior cuidado com a segurança alimentar em estabelecimentos públicos. Neste curso online você pode estudar em casa por um material de qualidade, obter o seu certificado e uma melhor colocação profissional em pouco tempo. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/boas-praticas-para-manipulacao-de-alimentos-6399?ref=blog_11524

Tags: gastronomia, culinaria, alimentos, manipulação de alimentos, segurança dos alimentos, higiene, armazenamento de alimentos

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Curso online com certificado! Principais Utensílios da Cozinha Profissional

Esse curso tem o objetivo de apresentar ao aluno, ferramentas de uso Profissional e amador, de equipamentos de cozinha de um modo geral, possibilitará que o aluno conheça vários equipamentos que o ajudarão e facilitarão nas suas tarefas na cozinha, tanto para amantes da boa cozinha ou cozinheiros profissionais. O curso abrange desde facas até equipamentos de grande porte utilizado em cozinhas profissionais. Bons equipamentos aliados a bons ingredientes são a receita certa para a confecção de bons pratos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/principais-utensilios-da-cozinha-profissional?ref=blog_12594

Tags: Panela, forma, equipamentos, comida, fome, faça, medida, grande porte, culinaria, fogão, chefe, embratec

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Ervas aromáticas

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando fala em gastronomia. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre ervas aromáticas, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-ervas-aromaticas?ref=blog_12738

Tags: gastronomia, ingredientes, ervas, ervas aromáticas, aroma, alimentação, receitas, culinaria

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Castanhas e sementes

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando fala em gastronomia. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre castanhas e sementes, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-castanhas-e-sementes?ref=blog_12739

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