Curso online com certificado! Corte Pixie 2 (Corte curto)

Como fazer o corte mais icônico da nossa profissão. O Curso de Pixie by Rafael de la Lastra é destinado a profissionais da área da beleza que desejam se aperfeiçoar com uma das principais referências em cortes do Brasil O Curso Pixie possui um método com técnicas teóricas e práticas mais avançadas de formação profissional […]

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Curso online com certificado! Corte Pixie 1 (Corte curto)

Como fazer o corte mais icônico da nossa profissão. O Curso de Pixie by Rafael de la Lastra é destinado a profissionais da área da beleza que desejam se aperfeiçoar com uma das principais referências em cortes do Brasil O Curso Pixie possui um método com técnicas teóricas e práticas mais avançadas de formação profissional […]

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Curso online com certificado! Ingredientes culinários – aves

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando se fala em gastronomia. De acordo com o livro \”Cartas a um jovem chef\”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se ave… https://www.learncafe.com/cursos/ingredientes-culinarios-aves

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Aves

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando se fala em gastronomia. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre aves, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-aves?ref=blog_12902

Tags: gastronomia, ingredientes, aves, frango, galinha, cortes, alimentação, receitas, culinaria

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Cortes bovinos

Quando o assunto é gastronomia, os ingredientes são sem dúvida um dos temas mais importantes. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está diretamente ligado à qualidade dos ingredientes escolhidos. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de maneira amadora ou até profissional, é absolutamente indispensável possuir certo grau de instrução a respeito destes ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre cortes bovinos, de modo que ele possa escolher e preparar melhor os produtos derivados de bovinos, e servir de base para uma pesquisa mais ampla utilizando-se de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-cortes-bovinos?ref=blog_12908

Tags: gastronomia, ingredientes, carne, cortes, cortes bovinos, carne de boi, alimentação, receitas, culinaria

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Cortes em ovinos

Ao lidarmos com a gastronomia, os ingredientes são, sem sombra de dúvida, um dos temas de maior impacto e relevância. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita depende da qualidade dos ingredientes. Logo, para aqueles que desejam aventurar-se com as panelas, seja de forma amadora ou a nível profissional, é indispensável possuir conhecimentos acerca dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre cortes em ovinos, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-cortes-em-ovinos?ref=blog_12914

Tags: gastronomia, ingredientes, carne, cortes, ovinos, cordeiro, alimentação, receitas, culinaria

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Curso online com certificado! Ingredientes da Cozinha Profissional – Curso Completo

O Chef Marcos Paulo Cardoso, com experiência nos Estados Unidos e em navios de turismo, ensina a conhecer os ingredientes vegetais e animais, os cortes de carne, a utilização de especiarias e outros temperos na cozinha profissional ou amadora. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/curso-completo-de-ingredientes-da-cozinha-profissional?ref=blog_13046

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Curso online com certificado! As Carnes e seus Cortes : Cortes Bovinos, Suinos e Ovinos

Conheça as carnes e seus cortes, estudando com o experiente Chef Marcos Paulo Cardoso. Vamos explicar como escolher e conhecer todos os tipos de cortes bonivos, suínos e ovinos. O Chef Marcos Paulo Cardoso irá detalhar e explicar cada corte para que você saiba como utilizá-los corretamente. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/as-carnes-e-seus-cortes-cortes-bovinos-suinos-e-ovinos?ref=blog_13056

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