Curso online com certificado! Ingredientes Especiais: Ervas Aromáticas, Especiarias, Pimentas e Pimentões e o Sal

Aprofunde seu conhecimento do mundo das ervas aromáticas, especiarias, pimentas e pimentões, estudando este curso preparado pelo Chef Marcos Paulo Cardoso. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/ingredientes-especiais-ervas-aromaticas-especiarias-pimentas-e-pimentoes-e-o-sal?ref=blog_13057

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Curso online com certificado! Cozinha: cocção, caldos e molhos, batatas, grãos

Neste curso o Chef Marcos Paulo Cardoso ensina as principais técnicas culinárias para cocção de alimentos, preparo de caldos e molhos, cozimento de batatas e preparo de grãos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/cozinha-coccao-caldos-e-molhos-batatas-graos?ref=blog_13157

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Curso online com certificado! Técnicas culinárias e os ingredientes animais

Este curso com o Chef Paulo Cardoso, ensina as principais técnicas culinárias para cocção de alimentos, preparo de caldos e molhos, cozimento de batatas e preparo de grãos. Você aprenderá muitos conceitos teóricos e práticos úteis, também aprenda com o Chef Marcos Paulo Cardoso os segredos dos principais ingredientes de origem animal. Aves, cortes bovinos, cortes ovinos, cortes suínos, frutos do mar, leite e seus derivados, ovos, produtos de charcutaria e peixes são estudados de forma detalhada. Saiba como selecioná-los, prepará-los e utilizá-los de forma espetacular em sua cozinha. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/tecnicas-culinarias-e-os-ingredientes-animais?ref=blog_13235

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Curso online com certificado! Técnicas culinárias: métodos de cocção, caldos e molhos, batatas, grãos e pastas

Técnicas culinárias são ferramentas para que o cozinheiro possa trabalhar de forma eficiente os ingredientes. Neste curso, serão abordadas técnicas referentes a grãos, pastas, batatas, caldos e molhos. Além disso, diferentes métodos de cocção mostrarão ao aluno como usar o calor nos alimentos de forma eficaz. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/tecnicas-culinarias-metodos-de-coccao-caldos-e-molhos-batatas-graos-e-pastas-?ref=blog_13382

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