Curso online com certificado! Concurso MAPA – Conteúdo específico – Médico Veterinário

Este curso é uma junção de aulas que tratam dos seguintes temas: tecnologia e inspeção de carnes, pescados e leite; programas de autocontrole; controle de resíduos e contaminantes; controle microbiológico de POA; programa de sanidade suídea; tecnologia e inspeção de aves, ovos, mel e derivados; p… https://www.learncafe.com/cursos/concurso-mapa-conteudo-especifico-medico-veterinario

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Curso online com certificado! Tecnologia de Inspeção de carnes e derivados para concurso do MAPA

A carne é um dos elementos mais comumente presente no prato do consumidor por ser fonte de nutrientes essenciais em uma dieta. É muito importante saber como ocorre sua produção, desde a saída dos animais de açougue das propriedades produtoras, até sua chegada a mesa do consumidor final. Por esse fato, e por ser um assunto abordado em concursos, veja nesse curso informações acerca da inspeção da carne, abate, e muito mais.

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Curso online com certificado! Ingredientes da Cozinha Profissional – Curso Completo

O Chef Marcos Paulo Cardoso, com experiência nos Estados Unidos e em navios de turismo, ensina a conhecer os ingredientes vegetais e animais, os cortes de carne, a utilização de especiarias e outros temperos na cozinha profissional ou amadora. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/curso-completo-de-ingredientes-da-cozinha-profissional?ref=blog_13046

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