Curso online com certificado! Castanhas, sementes e cereais – Conhecendo melhor os ingredientes

Este curso trata-se de uma junção dos cursos: “Castanhas e sementes – Conhecendo melhor os ingredientes” e “Cereais – Conhecendo melhor os ingredientes”. Você terá acesso a todas as informações relacionadas aos cereais, um dos primeiros grupos de alimentos que … https://www.learncafe.com/cursos/castanhas-sementes-e-cereais-conhecendo-melhor-os-ingredientes

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Curso online com certificado! Conhecendo melhor os ingredientes – Cereais

Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando fala em gastronomia. De acordo com o livro ?Cartas a um jovem chef?, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre cereais, de modo que ele possa aprender a escolher e preparar melhor os produtos e servindo de base para uma pesquisa mais ampla através de materiais mais específicos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-cereais?ref=blog_12895

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Curso online com certificado! Cozinha avançada: Sous Vide, carnes, métodos de cocção, caldos e molhos, batatas, grãos e pastas

Este curso traz ferramentas para que o cozinheiro possa ter conhecimento de vários tipos de técnicas que possibilitem ter dos ingredientes o melhor proveito possível, seja cozinhando carnes, aves ou frutos do mar, assim como molhos, acompanhamentos e guarnições. O Sous Vide é um tipo de técnica que tem revolucionado as cozinhas, tanto pela qualidade que fornece aos alimentos, quanto pela possibilidade de planejar melhor o trabalho na cozinha. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/cozinha-avancada-sous-vide-carnes-metodos-de-coccao-caldos-e-molhos-batatas-graos-e-pastas?ref=blog_13581

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Curso online com certificado! A importância do Mineral Selênio

Este curso apresenta a definição do mineral Selênio, sua ação antioxidante e sua contribuição para a prevenção de câncer, principalmente o câncer de bexiga. Você saberá onde podemos encontrar o mineral Selênio e em quais quantidades, o que causa sua deficiência e também seu consumo em excesso.  Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/a-importancia-do-mineral-selenio-?ref=blog_13514

Tags: Selênio, câncer, Antioxidante, células, Elétrons, sangue, Combinação, arroz, Bexiga, Alimentos crus

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Curso online com certificado! Técnicas culinárias – Cozinhando grãos

Técnicas culinárias são processos empregados na cozinha que mostram como o ser humano evoluiu em relação à sua dieta. Foram sistematizadas de forma a auxiliar no trabalho com os alimentos, transformando uma necessidade básica em um prazer. Este curso dará ao aluno ferramentas para utilizar grãos com criatividade, porque cozinhar é trabalhar um ingrediente aproveitando suas características e colocando-o em seu melhor momento. Após conhecer os ingredientes, devemos saber como usufruí-los. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/tecnicas-culinarias-cozinhando-graos?ref=blog_13155

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Novo curso online! A Cultura Milenar do Arroz

Novo curso online! A Cultura Milenar do Arroz –

O arroz cultivado é uma planta herbácea incluída na classe Liliopsida (Monocotiledônea), ordem Poales, família Poaceae, gênero Oryza. É uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassado pelo milho e trigo.

Faça sua inscrição neste curso online:
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Tags: arroz, sequeiro, oryza sativa, tecnologia, arroz irrigado, produtividade, agricultura

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